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Pasta-Gemüsepfanne

40 Minleicht
Pasta-Gemüsepfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pasta500 Gramm
Lauchstange1 Stück
Parmesan100 Gramm
Paprika grün1 Stück
Paprika rot1 Stück
Zucchini1 mittelgross
Gemüsebouillonwürfel28 Gramm
Lauchzwiebel frisch1 Bund
Schnittlauch frisch1 Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Das Gemüse waschen und in Würfel schneiden, danach das Gemüse in einer Wokpfanne anbraten. Anschließend einen Taler (28gr) dazugeben und unter rühren aufkochen.

  • 2.Nebenbei die Pasta kochen. Ein wenig Wasser in die Gemüsepfanne geben und die Pasta mit in die Pfanne geben. Alles gut vermengen und ein wenig schmoren lassen.

  • 3.Zum schluß nach belieben würzen und auf einen Teller anrichten. Guten Appetit.

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    Rezept von A****3
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