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Heiko`s Hähnchenkeulen aus dem Ofen

Zutaten für 3 Personen

Hähnchenkeule
6
Olivenöl
etwas
Möhre
1
Zwiebel
1
Staudensellerie
2 Stangen
Hähnchengewürz
etwas
Wasser
250 ml
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)527 (126)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett8,5 g

Zubereitung

  1. 1.Die Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen. Danach auf ein Backblech mit Olivenöl einreiben und mit Hähnchengewürz würzen. Das Gemüse putzen, klein schneiden und zu den Hähnchenkeulen geben. Jetzt noch das Wasser zugeben.

    2.Nun das Ganze für zwei Stunden bei 100°C im Ofen garen. Jetzt den Ofen auf 200°C hoch und auf Grill stellen. Die Hähnchenkeulen 15min bis zur gewünschten bräune grillen.

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