BiNe` S GRIECHISCHE WRAP` S

45 Mineinfach
BiNe` S GRIECHISCHE WRAP` S - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tortillas8
Schweinegeschnetzeltes300 Gramm
Hackfleisch400 Gramm
Zwiebel, gewuerfelt1
Knoblauchzehen, gehackt1
Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano etwas
Chinakohl, in Streifen½
Paprika rot, in Streifen1
Møhre, geraspelt1
Tomaten, gewuerfelt2
WRAP - AUFSTRICH :
Schafskæse, gewuerfelt200 Gramm
Schmand200 Gramm
Gurke, fein gehackt150 Gramm
Knoblauchzehe, gehackt1
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Øl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch etwas anbraten & dann Geschnetzeltes, 1/2 Zwiebel & Knoblauch dazu geben & mit anbraten. Mit Salz, Pfeffer & Paprika wuerzen & aus der Pfanne nehmen.

    2. Nun die Chinakohlstreifen mit Paprika, 1/2 Zwiebel & Møhre anbraten & weich duensten.

    3. Zutaten des Wrap - Aufstriches in eine Schuessel geben & beim verruehren den Schafskæse etwas zerduecken. Aufstrich auf die Tortillas bestreichen & mit Oregano wuerzen.

    4. Nun erst Fleisch, dann das Gemuese & die gewuerfelten Tomaten darauf verteilen.

    5. Tortilla das untere Stueck nach oben klappen & dann die Seiten nach innen legen. Tortillas in Alufolie wickeln & bei 150 Grad ca. 15 min. backen.

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