Jenny Mamas Gemüseauflauf
50 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Brokkoli | 1 |
| Radieschen | 6 |
| Auberginen | 2 |
| Butter | 2 EL |
| geriebener Käse | 1 |
| Milch | 150 ml |
| Gemüsebrühe | 300 ml |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)119 (29)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)119 (29)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Gemüse in möglichst feine Scheiben schneiden und in eine große, flache Auflaufform schichten.
2.Butter, Milch, warme Gemüsebrühe und Salz mischen und über das Gemüse verteilen.
3.Geriebenen Käse darüber streuen und für ca. 35 Minuten bei 180 Grad backen.
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vom
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