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Gemüsewähe

50 Minleicht
Gemüsewähe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig320 Gramm
Eier3 Stück
Gemüse der Saison700 Gramm
Käse gerieben80 Gramm
Knoblauch gehackt2 Stück
Zwiebel gehackt0,20 Stück
Bundzwiebel1 Stück
Milch2 Deziliter
Schinkenwürfel1 Päckchen
Paprika, Pfeffer, Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.• Gemüse in kleine Stücke schneiden. • Zwiebeln und Knoblauch mit dem Gemüse dämpfen. • Blech mit Backpapier belegen und den Blätterteig darauf auslegen. • Gemüsemischung auf dem Blätterteig verteilen. • Milch, Käse und Eier vermischen und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. • Schinkenwürfel einrühren und alles über das Gemüse verteilen. Backzeit: ca. 30 Minuten bei 180°C

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    Rezept von B****a
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