Salate: Fruchtiger Geflügelsalat

Rezept: Salate: Fruchtiger Geflügelsalat
Genuss pur
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Genuss pur
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Hähnchenbrust frisch
2 Stück
Frühlingszwiebel
1 Stück
Apfel
2 Stück
Mandarinen frisch
6 Stück
Champignons frisch
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz
1 Prise
Curry
1 Rezept
Mayonnaise*
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.03.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
452 (108)
Eiweiß
22,6 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett
0,9 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
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1
Die Hühnerbrust weich kochen.
2
Mandarinen schälen und die Fruchthaut entfernen, halbieren. Die Pilze säubern und in Blätter schneiden, den Apfel schälen, entkernen, achteln und in kleine Spalten schneiden, die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
3
Das noch warme, gar gekochte Hühnerfleisch in Würfel schneiden und zu den übrigen Zutaten geben. Mayonnaise unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
4

KOMMENTARE
Salate: Fruchtiger Geflügelsalat

Benutzerbild von Nadine89
   Nadine89
Lecker... Der Salat ist voll nach meinem Geschmack.. Schön beschrieben und klasse Bilder... :-))
Benutzerbild von birgit456
   birgit456
voll lecker , schön fruchtig , 5* vlg birgit
Benutzerbild von Hasi0104
   Hasi0104
sehr lecker 5* LG Diana
Benutzerbild von otto64
   otto64
Ist schon in mein KB gewandert... so was lieb ich! 5***** und GLG, Gabriella
Benutzerbild von Kochzwerg40
   Kochzwerg40
eine feine variante lg vom zwerg

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