Sojamilch Gelee
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gelatine | 15 g |
| kaltes Wasser | 1 Eßl |
| Zucker | 40 g |
| Sojamilch | 200 ml |
| Schlagsahne | 50 ml |
| Vanilleschote | 1 |
| Gemischte Beeren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett5,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gelatine mit Wasser vermischen und quellen lassen
2.Milch mit Zucker erwärmen und Gelatine darin auflösen.
3.Abkühlen lassen
4.Sahne mit Vanillemark verrühren, in warmes Wasser stellen,dann Gelee unterrühren.
5.In 4 Gläser verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.
6.Danach mit den Beeren zudecken und servieren.
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vom
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