Sojamilch Gelee

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gelatine 15 g
kaltes Wasser 1 Eßl
Zucker 40 g
Sojamilch 200 ml
Schlagsahne 50 ml
Vanilleschote 1
Gemischte Beeren etwas

Zubereitung

1.Gelatine mit Wasser vermischen und quellen lassen

2.Milch mit Zucker erwärmen und Gelatine darin auflösen.

3.Abkühlen lassen

4.Sahne mit Vanillemark verrühren, in warmes Wasser stellen,dann Gelee unterrühren.

5.In 4 Gläser verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.

6.Danach mit den Beeren zudecken und servieren.

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