Amerikanisches Coffee Chili

30 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Rinderhack 500 gr
Rindergulasch 500 gr
Zwiebelm 2
Knoblauchzehen 3
Tomaten 1 groß Dose
dunkles Bier 250 ml
starken Kaffee 200 ml
Tomatenmark 2 kl. Dosen
Brühe 200 ml
Chilipulver 3 EL
Kakaopulver 1 EL
Oregano 1 TL
Kreuzkümmel 1 EL
Chilischoten 3
Kidneybohnen 3 Dosen
Koriander gemahlen 0,5 TL
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
665 (159)
Eiweiß
9,4 g
Kohlenhydrate
12,0 g
Fett
8,1 g

Zubereitung

1.Öl in einem Topf erhitzen, darin gehackte Zwiebeln, gehackten Knoblauch. Fleischwürfel und Hackfleisch zehn Minuten schön anbraten . Dann die restlichen Zutaten (bis auf die Bohnen) dazugeben und abschmecken- ruhig erst mit weniger Chili anfangen . Bewi kleiner Hitze unter häufigen Rühren etwa 1 1/2 Stunden garen. Dann die Bohnen hinzufügen und weitere 30 Minuten köcheln lassen , evtl. etwas weitere Brühe oder Bier noch hinzufügen.

2.Dazu schmeckt Baguette oder amerikanisches Maisbrot. Guten Hunger Leute

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Amerikanisches Coffee Chili“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Amerikanisches Coffee Chili“