Lammfilet mit Bratlingen und Oliven

von dpd
Lammfilet mit Bratlingen und Oliven - Rezept
   FÜR 5 PERSONEN
10 Stk.
Lammfilet
1 Schuss
Olivenöl
1 kg
Kartoffeln
1 Glas
schwarze und grüne Oliven entsteint
0,5 Bund
Petersilie
Die Lammfilets in Olivenöl braten. Die Kartoffeln mit Schale kochen, danach vierteln und mit halbierten schwarzen und grünen Oliven in der Pfanne in Olivenöl anbraten, bis die Schale bräunlich ist. Vor dem Servieren mit Petersilie dekorieren.