Bunter Nudel-Salat 2

Rezept: Bunter Nudel-Salat 2
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 g
Nudeln, ungekocht gewogen
1 Stück
Sucuk
0,5 Stück
Minigurke
1 Stück
Fleischtomate
1 Stück
Peperoni orange
Für das Dressing:
60 g
Branntweinessig
20 g
Walnußöl
n.B.
Salz, Pfeffer, Sojasauce
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.03.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
50 (12)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Bunter Nudel-Salat 2

1
Zuerst die Zutaten für das Dressing zubereiten, beiseite stellen.
2
Die Nudeln nach Packungsangabe kochen, abtropfen. Die Sucuk längs halbieren und in Scheiben schneiden, die Peperoni längs halbieren, entkernen, in dünne Streifen schneiden.
3
Die Gurke längs vierteln, in dünne Scheiben schneiden. Die Tomate vom Fruchtfleisch trennen, längs in Streifen schneiden, kleinwürfeln. Alle Zutaten mit dem Dressing in eine Schüssel geben.
4
Den Salat gut miteinander vermengen, 15 Minuten ziehen lassen, servieren.

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Bunter Nudel-Salat 2

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