Käsekuchen

Zubereitung

• 1. Den Backofen auf 175°C vorheizen. Die Zutaten Sahnequark, Zucker, Eier, Puddingpulver, Vanillinzucker cremig rühren. Springform einfetten und mit etwas Grieß oder Paniermehl ausstreuen. Quarkmasse einfüllen und für ca. 60 Minuten backen. Kuchen nun in der Form auskühlen lassen und vorsichtig gleich nach dem aus dem Ofen nehmen den Kuchen vom Backformrand lösen. Torte nach ca. 1 Stunde ganz aus der Kuchenform nehmen und ganz auskühlen lassen. Nun die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und jeder kann sich nun soviel davon auf den Kuchen geben wie er möchte und etwas von der roten Grütze dazu geben.

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  Rezept von gabi-63
  vom 20.02.2012