Spaghetti mit Lachssahne Soße
25 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spaghetti | 250 Gramm |
| Sahne 30% Fett | 1 Becher |
| Orangensaft | 2 EL |
| Dijon Senf | 2 EL |
| Zwiebel | 1 |
| Salz Pfeffer Muskat zum würzen | etwas |
| Öl | 1 EL |
| Lachsfilet kann auch gefrorenes sein | 300 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate11 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Nudeln wie gewohnt bissfest in Salzwasser garen. Zwiebeln klein schneiden und im Öl glasig dünsten. Sahne, O-Saft und Senf dazu geben und ca. 5 Min. köcheln lassen. In der Zwischenzeit den (aufgetauten) Lachs in Streifen schneiden und zu den Zwiebeln geben. Alles ordendlich würzen und die fertigen Spaghetti untermengen.
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vom
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