Überbackene Pfannkuchenschnecken
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Salz | etwas |
| Milch | 250 ml |
| Mehl | 125 g |
| Blattspinat | 1 Packung |
| geriebener Käse | etwas |
| Sauce Béchamel | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)541 (129)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett4,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Pfannkuchen backen und soweit abkühlen lassen, dass man sie gut anfassen kann. Blattspinat abtropfen lassen. Pfannkuchen mit dem Spinat füllen und zu Schnecken rollen. In einer Auflaufform legen. Mit der Sauce übergießen und mit dem Käse bestreuen. Im Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****o
vom
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