Muffins mit Haselnußmehl

Rezept: Muffins mit Haselnußmehl
Kleine Kuchen schnell gebacken
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Kleine Kuchen schnell gebacken
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 g
Butter
5 St.
Eier
200 g
Zucker
200 g
Mehl
100 g
Haselnuss Mehl
1 Päckchen
Vanilezucker
1 Päckchen
Backpulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2160 (516)
Eiweiß
5,4 g
Kohlenhydrate
50,1 g
Fett
32,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Muffins mit Haselnußmehl

1
Zucker und Eier schaumig rühren, Butter (weich) in Flöckchen unterrühren
2
Mehl mit Backpulver mischen und unterziehen
3
gemahlene Haselnüsse mit V.-Zucker mischen und zuletzt unterrühren, bei 160 Grad Umluft ca.15-20 min. backen, auch hier Stäbchenprobe machen! Nicht zu kleine Papierförmchen nehmen, Muffins gehen gut auf.

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