Apfelmus-Muffins

30 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier 2 St.
Zucker 4 EL
Apfelmus 3 EL
Sonnenblumenöl 60 ml
Rosinen 2 EL
Mehl 150 g
Backpulver 1 TL

Zubereitung

1.Eier und Zucker schaumig schlagen

2.Apfelmus, Öl und Rosinen unterrühren

3.Mehl und Backpulver mischen und unter die anderen Zutaten geben, bei 190 Grad Unter-und Oberhitze bzw. 150 Grad Umluft ca. 15-20 min. backen mit Zuckerguss oder weißer Schokolade glasieren, Puderzucker tut es auch !

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