Chinesen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Chinesen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 20 g |
| Zucker | 170 g |
| Ei | 1 |
| Wasser | 3 Eßl |
| Mehl | 340 g |
| Backpulver | 1 Teel |
| Sesamsamen | 100 g |
| Öl | 1 l |
| kaltes Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2930 (700)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate26,1 g
Fett65,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2930 (700)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate26,1 g
Fett65,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Öl auf 170 C erhitzen
2.Butter mit Zucker schaumig rühren,Ei zufügen 3 Min rühren,dann Wasser zufügrn und alles schaumig rühren
3.Mehl mit Backpulver zur Buttermischung sieben und zu einem glatten Teig verkneten.
4.dann zu einer 50 cm langen Rolle formen,in 2cm dicke Scheiben schneiden.
5.Scheiben zu Kugeln formen,diese kurz ins kalte Wasser tauchen,dann in Sesam wenden.
6.Nun portionsweise im heißen Öl goldbrasun ausbacken.Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und geniesen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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