Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Fleischkäse | 125 Gramm |
| Leberkäse | 125 Gramm |
| Zwiebeln | 200 Gramm |
| Tomaten | 200 Gramm |
| Öl | 5 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Senf | 1 Esslöffel |
| Essig | 4 Esslöffel |
| Wasser | 5 Esslöffel |
| Pfeffer | etwas |
Zubereitung
Beide Wurstsorten in feine Streifen schneiden.Zwiebeln schälen,in feine Ringe schneiden.Alle Zutaten miteinandermischen.Marinade aus Öl,Salz,Senf,Essig und Wasser rühren.Mit der Pfeffermühle drübermahlen.Würzig abschmecken.Salat kaltstellen und gut durchziehen lassen. Vorm Servieren noch mal abschmecken.
Kommentare zu „Bayrischer Wurstsalat“
Rezept bewerten: