Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat, mundgerecht in Streifen | 1 Kopf |
Sharon-Frucht | 1 Stk. |
DRESSING: | etwas |
Balsamico, hell | 6 EL |
Honig | 1 geh. TL |
Estragon getrocknet | ½ TL |
gut warmes Wasser f. Estragon | EL |
Schnittlauch | 1 EL |
Nussöl | 2 EL |
Salz, Pfeffer | etwas |
noch etwas Büchsenmilch, n. Belieben | mag |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett7,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett7,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Salat in eine Schüssel füllen,
2.Dressing: ##### Estragon ins warme Wasser geben,
3.Alle anderen Zutaten ausser Öl, gut vermischen, ### Estragon zufügen. ### Öl unterschlagen,
4.Sharon ins Dressing geben.
5.Dressing-Mischung auf den Eissalat träufeln, ##### kurz vor dem Servieren gut untermischen.
6.Guten Appetit!
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vom
Kommentare zu „Eissalat mit Sharon-Estragon-Dressing“