Eissalat mit Sharon-Estragon-Dressing

10 Mineinfach
Eissalat mit Sharon-Estragon-Dressing - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat, mundgerecht in Streifen1 Kopf
Sharon-Frucht1 Stk.
DRESSING: etwas
Balsamico, hell6 EL
Honig1 geh. TL
Estragon getrocknet½ TL
gut warmes Wasser f. Estragon EL
Schnittlauch1 EL
Nussöl2 EL
Salz, Pfeffer etwas
noch etwas Büchsenmilch, n. Belieben mag
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Salat in eine Schüssel füllen,

    2. Dressing: ##### Estragon ins warme Wasser geben,

    3. Alle anderen Zutaten ausser Öl, gut vermischen, ### Estragon zufügen. ### Öl unterschlagen,

    4. Sharon ins Dressing geben.

    5. Dressing-Mischung auf den Eissalat träufeln, ##### kurz vor dem Servieren gut untermischen.

    6. Guten Appetit!

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