Armer Ritter mit Amarenakirschen

14 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Toast 2 Scheiben
Ei 1
Milch fettarm 100 ml
Zucker 3 EL
Amarenakirschen 70 g

Zubereitung

1.Toastbrotscheiben toasten und mit einem Julchen zwei 9 cm große Kreise ausstechen. Runde Toastbrotscheiben in den Omelette – Meister legen.

2.Das Ei mit Milch und Zucker verrühren und über das Brot gießen. Den Toast 10 Minuten einweichen lassen.

3.Mit Deckel verschließen und 7 Minuten bei 350 Watt garen. Arme Ritter auf Tellern anrichten, mit Amarenakirschen und, je nach Geschmack, einer Kugel Vanilleeis servieren.

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