Apfelmost Bratkartoffeln mit Rosmarin
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Apfelmost | 1 dl |
| Bouillon | 1 dl |
| Sahne | 1 ½ dl |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Rosmarinzweig | 1 |
| Kartoffeln, geschält, gewürfelt | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)467 (111)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)467 (111)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett6,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Apfelmost, Bouillon und Rahm aufkochen. Knoblauch dazupressen, Rosmarinzweig beifügen und würzen.
2.Kartoffeln dazugeben und offen bei kleiner Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind und die Flüssigkeit cremig ist. Rosmarinzweig entfernen und servieren.
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vom
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