Gewürzplätzchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Weizenmehl | 200 Gramm |
| Backpulver | 2 Teelöffel (gestrichen) |
| Butter | 150 Gramm |
| Käse gerieben | 100 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Paprika edelsüß | 1 Prise |
| Eigelb | 1 Stück |
| Kümmel gemahlen | 1 Prise |
| Mohn gemahlen | 1 Prise |
| Nüsse gehackt | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1579 (377)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett28,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1579 (377)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett28,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. mit Backpulver gesiebtes Mehl, Butter, Käse; Gewürze, zu einem Teig verarbeiten, Teig 30 min kalt stellen, ausrollen, Plätzchen ausstechen, diese mit Eigelb bestreichen,
2. je nach Geschmack mit Kümmel, Mohn oder Nüssen bestreuen, und etwas in den Teig drücken, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, bei Mittelhitze ca 15 Min backen
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vom
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