BiNe` S ZWIEBEL - OMELETTE

15 Mineinfach
BiNe` S ZWIEBEL - OMELETTE - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel geviertelt, in Ringe geschnitten1
Fruehlingszwiebel, in Røllchen geschnitten½ Bund
EIERGEMISCH :
Eier3
Dijon Senf1 Teelöffel
Salz, Pfeffer, Thymian etwas
Olivenøl1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Olivenøl in einer 20 cm Pfanne erhitzen.

    2. Zwiebel & Fruehlingszwiebel in der Pfanne kurz anbraten.

    3. Das Eiergemisch verquirlen & ueber die Zwiebeln giessen.

    4. Das Omelette bei mittlerer Hitze ca. 8 - 10 min.stocken lassen. Ab & zu den Rand etwas løsen.

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