Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Raclettekäse | 4 Stk. |
| Sternenberger Käse | 4 Stk. |
| Kartoffeln lila | 1 kg |
| Broccoli frisch | 300 g |
| Champignons | 300 g |
| Karotten | 300 g |
| Maronen eingelegt | etwas |
Zubereitung
Kartoffeln und Broccoli gar kochen. Champignons in der Pfanne anbraten, Möhren (mit Grün) ebenfalls. Eingelegte Maronen im Backofen backen. Alles zusammen mit dem Käse servieren.
Kommentare zu „Fromagerie-Trilogy an rotem Erdapfel und Herbstgemüse mit Mandarine-Senf-Chutney (Charlotte Karlinder)“
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