Maisplätzchen
5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mais a 280 gr.Einwaage | 2 Dosen |
| Mehl | 60 gr. |
| Eier | 2 |
| Salz,Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Pflanzenfett zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1201 (287)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate48,7 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1201 (287)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate48,7 g
Fett5,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Maiskörner in einem Sieb abtropfen lassen.Mehl und Eier zu einem zu einem dicken Pfannkuchenteig verrühren.Evtl.etwas Maiswasser zugeben.Mit Salz und Pfeffer würzen,dann die abgetropften Maiskörner untermischen.
2.Fett in einer Pfanne heiß werden lassen.Den Teig eßlöffelweise hineingeben und etwas flachdrücken.Die Plätzchen von beiden Seiten goldbraun braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****1
vom
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