Dessert: Aprikosen mit Dinkelklösschen und Jogurtsauce
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Dinkel | 300 g |
| Aprikosen frisch oder Dose | 100 g |
| Joghurt | 200 g |
| Süßstoff oder Rohrzucker nach belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate38,4 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1. Nach Grundrezept 1 den Dinkel zubereiten. In Wasser die Aprikosen kochen und 4 - 5 EL Wasser aufbewahren. Den Rest wegschütten. In kleine Stücke die Aprikosen schneiden und unter den Dinkel mischen.
2. Kloße formen und garen. Den Jogurt mit dem Aprikosensaft verrühren und zu den Klößen servieren.
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vom
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