1. Home
  2. Rezept

  3. Eier gefüllt mit Avocado

Eier gefüllt mit Avocado

leicht
Eier gefüllt mit Avocado - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier hartgekocht4
Avocado½
Zwiebel gehackt1 klein
Olivenöl3 EL
Schnittlauch etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier pellen, in der Länge halbieren und das Eigelb herausnehmen.

    2.Eigelbe zerdrücken und mit der Zwiebel vermischen. Avocado zerdrücken, zugeben und verrühren. Olivenöl einrühren, mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer würzen.

    3.Die Avocadomasse in die Eihälften einfüllen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von nannsi
    vom
    Profilbild von nannsi

Auch lecker

Kommentare zu „Eier gefüllt mit Avocado“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich