Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Chilischote | 1 |
| Geschnezeltes | 600 Gramm |
| Nudeln | 400 Gramm |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Öl | 2 EL |
| Mehl | 1 EL |
| Stückige Tomaten | 1 Dose |
| Brühe | 300 ml |
| Balsamico-Essig | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)823 (197)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate34,7 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebel und Knoblauch würfeln. Chilli entkernen und in Ringe schneiden.Nudeln wie gewohnt kochen.Fleisch ca. 5 Min braten.Chilli, Knoblauch und Zwiebeln zugeben.Würzen.Mit Mehl besträuben, anschwitzen. Tomaten und Brühe zugeben, aufkochen, ca 5 Min köcheln lassen. Abschmecken.Mit dem Nudeln reichen.
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vom
















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