Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Zwiebeln | 2 |
Knoblauchzehe | 1 |
Chilischote | 1 |
Geschnezeltes | 600 Gramm |
Nudeln | 400 Gramm |
Salz, Pfeffer | etwas |
Öl | 2 EL |
Mehl | 1 EL |
Stückige Tomaten | 1 Dose |
Brühe | 300 ml |
Balsamico-Essig | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)417 (100)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)417 (100)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebel und Knoblauch würfeln. Chilli entkernen und in Ringe schneiden.Nudeln wie gewohnt kochen.Fleisch ca. 5 Min braten.Chilli, Knoblauch und Zwiebeln zugeben.Würzen.Mit Mehl besträuben, anschwitzen. Tomaten und Brühe zugeben, aufkochen, ca 5 Min köcheln lassen. Abschmecken.Mit dem Nudeln reichen.
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vom
Kommentare zu „Chilli Geschnetzelts“