Muffins mit Cola & Lebkuchengewürz

Zubereitung

• Vorbereitung

  1.Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Papierförmchen in die Vertiefungen der Muffin-Backform setzen.

• Teig

  2.In einer Rührschüssel die Eier verquirlen, Öl, Zucker, Vanillezucker, Lebkuchengewürz und Cola dazurühren.

  3.Das Mehl mit Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen. Über die Colamischung sieben, mit einem Spatel vorsichtig unterheben und anschließend in die Muffinförmchen füllen.

• Backen

  4.In den vorgeheizten Ofen geben und 20 bis 25 Minuten backen. Einige Minuten abkühlen lassen und aus der Form lösen.

• Finish

  5.Puderzucker mit Cola und Butter glatt rühren. Den Guss gleichmäßig auf die Muffins streichen und mit je einer bunten Marzipan-Frucht dekorieren.

  6.Gutes Gelingen und „mhhhh..." )))) auch eine Tasse Kaffee dazu..?

  7.... logo, gerne.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Miez
  vom 08.01.2012

  
• Weiterlesen