Kürbissuppe
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Kürbissuppe 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kürbis | 150 gr. |
| Möhre | 1 |
| Margarine | 1 TL |
| Gemüsebrühe | 250 ml |
| Kaffeesahne | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Currypulver | 1 Msp |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)161 (39)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)161 (39)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Möhre schälen und grob würfeln.Kürbisfruchtfleisch grob würfeln.In der Margarine andünsten.Brühe angießen.Alles 15 Minuten köcheln lassen.Dann die Suppe pürieren.Sahne unterrühren und mit Salz und Currypulver abschmecken.Die Suppe in den Teller geben und mit der gehackten Petersilie bestreuen.
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vom
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