Tomatensalat a`la Dany
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Olivenöl oder Rapsöl | 2 Esslöffel |
| Wasser | 1 Esslöffel |
| Zucker | 2 Teelöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Essig | 1 Teelöffel |
| Oregano | 1 Teelöffel |
| kleine Knoblauchzehe | 1 |
| Zwiebel | ½ |
| Tomate | 2 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)148 (35)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1. Aus Öl, Wasser, Zucker, Salz, Pfeffer,Essig und Oregano eine Salatsoße mischen. Knoblauch sehr fein hacken, Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Tomaten ebenfalls in Würfel schneiden. Alles zu der Soße geben und eine halbe Stunde ziehen lassen. Hübsch angerichtet mit Buguette und Knoblauchbaguette auch schön für einen Brunch oder eine Feier. Natürlich geht das auch im Glas!!!
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vom
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