Überbackene Hack-Spaghettinester

Zubereitung

• 1. Zuerst werden die Pilze geputzt und die Zwiebel geschält. Die Zwiebel in Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zucchini darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann herausnehmen. Das Hackfleisch im heißen Bratfett krümelig anbraten. Zwiebel und Pilze dazugeben.

• 2. Thymian abzupfen und hacken. Dann zum Hackfleisch geben. Mit der Schaschliksoße ablöschen. Nudeln nach Anleitung kochen. Abgießen

• 3. Eine gefettete Auflaufform mit Zucchinischeiben auslegen. Die Spaghetti zu Nestern formen und auf die Zucchini setzen. Die Hackfleischsoße um die Nester verteilen. Den Käse reiben und darübersteuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten überbacken. E-Herd:200°C Umluft: 175°C

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  Rezept von Utsch
  vom 03.01.2012

  
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