schokomousse
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| eiweiss | 4 |
| edelbitter-schokolade | 100 gr. |
| Vollmilchschokolade | 100 gr |
| Sahne 30% Fett | 250 ml. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2015 (481)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate40,6 g
Fett32,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2015 (481)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate40,6 g
Fett32,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.eiweiß schlagen, sahne schlagen.schokolade über wasserdampf schmelzen. ein drittel eiweiß unterheben und verrühren. sahne und restliches eiweiß unterheben.nun in kühlschrank und ca. 5 std.kühlen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kochengele2011
vom
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