Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eiweiß | 1 |
Sahne | 250 ml |
Schokolade - je nach gusto Zartbitte, Vollmilch oder weiß | 100 g |
Schokoraspeln | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1419 (339)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett27,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1419 (339)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett27,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Eiweiß und Sahne getrennt steif schlagen. Schokolade im Wasserbad schmelzen.
2. Den Eischnee unter die Schokolade heben und nach und nach die Sahne unterrühren.
3. Die Schoko-Sahne-Masse in 4 Dessertschälchen füllen und für 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Mit Schokoraspeln bestreuen und servieren.... Guten Appetit :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****h
vom
Kommentare zu „Schokoschaumtraum“