Minztahler

Zubereitung

• 1. Puderzucker mit dem Zitronensaft und Minzöl vermengen und einen teig kneten. Den Teig auf ein mit puderzucken besteubtes Backpapier ausrollen 1/2 cm dick und mit einem Schnapsglas ausstechen. Die ausgestochenen kreise ca 2Stunden bei Raumtemperatur trocknen lassen. In der Zwischenzeit die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen,und die getrockneten Tahler mit 2 gabeln durch die Schokososse ziehen. Nun die mit SChokolade überzogenden Minztahler auf ein Stück Backpapier an einem Kühlen ort trocknen. Wünsche gutes gelingen und guten apetiet. die masse ergibt ca 65 tahler

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  Rezept von 0****e
  vom 23.12.2011