Herings Stippe

Zubereitung

• 1.Die Matjes in Stücke schneiden und von einer Packung das Öl in eine Schüssel geben Die Zwiebeln schälen und in halbe dünne Ringe schneiden. Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Gurken in Würfel schneiden Die Schlagsahne und den Joghurt in die Schüssel zu dem Öl geben und alles vermengen Das ist alles , abschmecken und vielleicht noch etwas salzen. Im allgemeinen ist es mit dem Öl von den Matjes gut gewürzt. Jetzt noch die Pellmänner dazu, schmeckt köstlich und Preiswert. Die Pellmänner zur deko mit Petersilie frisch oder trocken bestreuen.

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  Rezept von d****r
  vom 19.12.2011