Nudeln mit Quark

5 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Magerquark 200 gr.
Schmand alternative Creme fraiches 1 Becher
Schinkenwürfel alternative Speckwürfel 100 gr.
Nudeln 500 gr.
Salz 1 Prise

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsangabe abkochen. Parallel die Schinkenwürfel (oder Speckwürfel) in einer Pfanne anrösten. Quark mit Schmand verrühren und ORDENTLICH salzen. Die abgekochten, heißen Nudeln in einen Teller geben, einen Löffel des Quarks darauf und mit Speckwürfeln garnieren und sofort servieren.

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