Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Eiweiß | 1 |
| Wasser | 1 EL |
| Peca oder Walnußhälften | 500 g |
| Zucker | 125 g |
| Salz | ½ TL |
| Zimt | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)756 (180)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett5,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Eiweiß mit Zucker schaumig schlagen. Die Nüsse darin eintauchen. Anschließend die Nüsse in der Mischung aus Zucker, Salz und Zimt rollen.
2. Die Nüsse auf ein Backblech geben und 1 Std im vorgeheizten Backofen bei 120 Grad backen. Alle 15 Minuten wenden.
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vom



















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