Kohlrabitopf mit Bratwurstklösschen
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Gedünsteter Kohlrabi
Blumenkohl-Erbsen-Curry-Suppe
Schnelle Kohlrabisuppe
Blumenkohlsuppe mit Hackfleisch
Kohlrabi - Kartoffel - Auflauf
Kohlrabi-Eintopf
Kartoffel-Kohlrabi-Porree-Käse Suppe
Gefüllte Kohlrabi in Käse-Kräutersauce
Kohlrabi-Koriander-Suppe
Suppen : Einfache Blumenkohlsuppe
Kohlrabi - Kartoffel - Auflauf
Deftige Grünkohlsuppe
Kohlrabi auf Wiener Art
Kohlrabi-Ragout
Käse - Rahm - Kohlrabi mit Schnitzel
Kohlrabi-Kartoffel-Suppe mit Fleischklößchen
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Kohlrabi frisch | 1 kg |
| frische grobe Bratwürste | 4 |
| Sahne | 250 ml |
| Kartoffel-Püree | 2 Beutel |
| Gemüsebrühe | 2 Liter |
| Butter | 50 g |
| Petersilie TK | 1 EL |
| Currypulver | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kohlrabi schälen und in Streifen schneiden.Butter in einem Topf zerlassen,Kohlrabi darin andünsten.Gemüsebrühe und Sahne zugeben.Kartoffelpulver zufügen und aufkochen lassen.
2.Bratwürste aus der Haut drücken,kleine Klöße formen,in die Suppe geben und ca.10 Min.in der Suppe gar ziehen lassen.(bei geringer Hitze)
3.Suppe mit Curry,Salz,Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****2
vom
Kommentare zu „Kohlrabitopf mit Bratwurstklösschen“