Beilage Borussia Mönchengladbach

Zubereitung

• 1.Butter in die heisse Pfanne geben

• 2.Lauchzwiebeln ( man kann auch Porree nehmen,allerdings dann in ganz feine Ringe schneiden ) mit den Zucchinis ( die vorher geschält werden und ich Scheiben geschnitten ) in die Pfanne geben und richtig schön scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen Zuletzt den Feta darüber bröseln,mit dem Knoblauch etwas vermengen und mit der Pfanne in den kalten Ofen geben. Dort Feta schmelzen lassen. Danach servieren :)

• 3.Habe auch schonmal geviertelte Cocktailtomaten dazugegeben, aber das passt in diesem Falle nicht zu Borussia Mönchengladbach :)

• 4.In diesem Sinne guten Hunger

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  Rezept von D****s
  vom 02.12.2011