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Tapenade

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Oliven schwarz entsteint300 g
Knoblauchzehen3 Stück
Basilikum½ Bund
Sardellen (Anchovis)3 Stück
Pfeffer aus der Mühle etwas
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Oliven, Knoblauch, Anchovis und Basilikumblätter in ein hohes Rührgefäß geben. Mit dem Zauberstab pürieren, soviel Olivenöl zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, abschmecken.

    2.Der Renner auf jedem Buffet, und so einfach selbstgemacht, da braucht es wirklich kein Fertigprodukt. Besonders lecker auf ganz frischem Fladenbrot. Guten Hunger!

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    Rezept von W****7
    vom
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