Gewürfelte Ednuß

Zubereitung

• 1. mehl in eine Schüssel sieben,150 g Butter in Würfel zufügen,Walnüsse,Zucker,Ei + salz dazu +zu einem glatten Teig verkneten.2 Std in den Kühlschrank legen.

• 2. Eine Backform ,die halb so groß ist wie ein Backblech mit Backpapaier auslegen und Teig hineingeben,bei 180 C ca. 10 Min backen

• 3. Sahne mit Kandis,restlicher Butter,Likör und Erdnüsse bei kleiner Hitzezufuhr unter ständigem rühren 40 Min einköcheln lassen.die Masse solte dann hellbraun und dickflüssig sein.

• 4. Auf den Boden streichen +fest werden lassen,dann in Würfel schneiden

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  Rezept von s****r
  vom 18.11.2011

  
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