Bunte Kartoffelpfanne mit Tomaten

Name: Bunte Kartoffelpfanne mit Tomaten
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Pellkartoffeln , gegart und abgekühlt,würfeln; 1 Bund Lauchzwiebel frisch; 1 TL Olivenöl; 100 Gramm Kirschtomaten; 1 kleine rote Paprika; 40 Gramm Feta Fettreduziert

Rezept: Bunte Kartoffelpfanne mit Tomaten

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von Tortenqueen

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ZUTATEN

300 Gramm	Pellkartoffeln , gegart und abgekühlt,würfeln
1 Bund	Lauchzwiebel frisch
1 TL	Olivenöl
100 Gramm	Kirschtomaten
1 kleine	rote Paprika
40 Gramm	Feta Fettreduziert

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	360 (86)
Eiweiß	0,9 g
Kohlenhydrate	3,5 g
Fett	7,6 g

TIPP!

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von KB_Redaktion

REZEPT-KATEGORIEN

Beilagen

Fingerfood/Snack

Pfannengerichte

glutenfrei

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ZUBEREITUNG

Bunte Kartoffelpfanne mit Tomaten

Pellkartoffeln würfeln.Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden in 1 TL Olivenöl in einer Pfanne knusprig braten, mit Salz und Pfeffer würzen.Kirschtomaten halbieren un die Paprika putzen, würfeln und kurze Zeit mit braten. Feta zerbröckeln und drüberstreuen.