Bunte Kartoffelpfanne mit Tomaten

Rezept: Bunte Kartoffelpfanne mit Tomaten
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
300 Gramm
Pellkartoffeln , gegart und abgekühlt,würfeln
1 Bund
Lauchzwiebel frisch
1 TL
Olivenöl
100 Gramm
Kirschtomaten
1 kleine
rote Paprika
40 Gramm
Feta Fettreduziert
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
360 (86)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
3,5 g
Fett
7,6 g
TIPP!
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TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Bunte Kartoffelpfanne mit Tomaten

1
Pellkartoffeln würfeln.Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden in 1 TL Olivenöl in einer Pfanne knusprig braten, mit Salz und Pfeffer würzen.Kirschtomaten halbieren un die Paprika putzen, würfeln und kurze Zeit mit braten. Feta zerbröckeln und drüberstreuen.

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