Himbeerträumchen
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Himbeeren | 250 g |
| Himbeergeist | 60 ml |
| Baisertropfen | 14 |
| Sahne | 1 Becher |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)372 (89)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1. Den Himbeergeist über die Himbeeren geben, etwas ziehen lassen. Die Baisertropfen vierteln. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
2. Abwechselnd Baiser, Himbeeren und Sahne auf zwei Gläser verteilen. Zum Schluss den Rest Himbeergeist drüber träufeln und für eine halbe Stunde kalt stellen. Bei gefrorenen Himbeeren 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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vom
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