Brocken

einfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Vollmilch Kuvertüre250 g
Mandelstifte100 g
Sahne Muh - Muhs200 g
Marzipan100 g
weiße Kuvertüre200 g
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Marzipan auf Puderzucker dünn ausrollen,50 kleine Kreise ausstechen.

  • 2. Vollmilch Kuvertüre hacken und schmelzen,dann leicht abkühlen lassen,Mandelstifte einrühren.

  • 3. Muh Muhs hacken und zur Mandelmischung geben und gut einarbeiten.

  • 4. Mit Hilfe 1 Teellöffels kleine Häufchen abstechen +dies auf den Marzipankreis setzen,marzioan etwas hochziehen,dann 2 Std kalt stellen.

  • 5. Kufertüre schmelzen,etwas abkühlen lassen+ die kalten Brocken damit überziehen ( eintauchen )

  • 6. Dann trocknen lassen + fertig

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