Brocken

Zubereitung

• 1.Marzipan auf Puderzucker dünn ausrollen,50 kleine Kreise ausstechen.

• 2.Vollmilch Kuvertüre hacken und schmelzen,dann leicht abkühlen lassen,Mandelstifte einrühren.

• 3.Muh Muhs hacken und zur Mandelmischung geben und gut einarbeiten.

• 4.Mit Hilfe 1 Teellöffels kleine Häufchen abstechen +dies auf den Marzipankreis setzen,marzioan etwas hochziehen,dann 2 Std kalt stellen.

• 5.Kufertüre schmelzen,etwas abkühlen lassen+ die kalten Brocken damit überziehen ( eintauchen )

• 6.Dann trocknen lassen + fertig

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  Rezept von s****r
  vom 10.11.2011