Schoko-Vanilletorte

Rezept: Schoko-Vanilletorte
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01:35
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1394
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
100 g
Zartbitterschokolade
100 g
Butter
160 g
Zucker
4 Stk.
Eier
250 g
Mehl gesiebt
2 TL
Backpulver
40 g
Mandelblättchen
3 Pkg.
Vanillepuddingpulver
900 ml
Milch
300 g
Schlagobers
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
916 (219)
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
28,1 g
Fett
9,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Schoko-Vanilletorte

1
- Backofen auf 175°C (Umluft 155°C) vorheizen - Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen, Butter mit 110 g Zucker schaumig schlagen - Eier trennen, Eigelbe einzeln unter den Teig rühren, Schokolade unterrühren - Mehl mit Backpulver mischen, auf Teig sieben und unterrühren - Eiweiß steif schlagen, unter Teig heben, in Springform (26 cm) füllen, 30 min backen, herausnehmen und abkühlen lassen - Puddingpulver mit etwas Milch verrühren; restliche Milch + Zucker aufkochen, Pudding einrühren, auskühlen lassen - Schlagobers steif schlagen, unter ausgekühlten Pudding heben - Tortenboden halbieren, Teil der Puddingcreme auftragen, restliche Puddingcreme auf den Deckel der Torte verteilen - Zusammengesetzte Torte mit Mandelsplitter bestreuen, mit Spritzsack Tuffs auf die Torte spritzen, dekorieren (z.B. Schokoherzen aufsetzen)

KOMMENTARE
Schoko-Vanilletorte

Benutzerbild von kochqueen16
   kochqueen16
Schön ! LG
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Mmmmh... sieht die lecker aus, das ist was für Süßschnuten wie ich eine bin ! ;-) 5 ***** LG Gabi
Benutzerbild von guben1966
   guben1966
Die sieht aber lecker aus! 5***** GGLG Anne
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
K*Ö*S*T*L*I*C*H*. LG dieter

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