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Parmesan-Orangensahnekartoffeln

50 Minleicht
Parmesan-Orangensahnekartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel geschält frisch1000 Gramm
Für die Parmesan-Orangensahne
Orangenschale gerieben1
Ingwer gemahlen1 Teelöffel (gestrichen)
Paprikapulver scharf1 Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle weiß1 Teelöffel
Salz1 Teelöffel
Orangensaft frisch gepresst1
Sahne200 Milliliter
Milch200 Milliliter
Parmesan frisch gerieben40 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Die kleinen geschälten kartoffeln ganz lassen, größere einmal halbieren. In eine gefettete Auflaufform geben.

    2.Die Zutaten für die Sahnemischung gut verrühren und über die Kartoffeln geben.

    3.Bei gut 200°C für 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.

    4.Ein ganz tolles Geschmackserlebnis, auch solo mit einem Salat ein klasse Essen

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