Pastete mit Hähnchen und Champigons

Rezept: Pastete mit Hähnchen und Champigons
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Tl.
Pfanzenfett
1 große
fein gehackte Zwiebel
300 ml.
Geflügebrühe
150 gr.
frische Champigons in Scheiben geschnitten
2 El.
Speisestärke
450 gr.
Hähnchenbrustfilet, roh, in Stücke geschnitten
2 El.
frisch gehackte Petersilie
50 gr
fertigen Mürbeteig aus dem Kühlregal oder auch selber gemacht
1 El.
Milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Pastete mit Hähnchen und Champigons

1
Öl in eine Kopf geben und Zwiebel darin ca. 4 – 5 min. scharf anbraten.
2
Brühe hinzugeben und aufkochen, dann Hitze reduzieren. Pilze hinzugeben und 5 – 6 min. köcheln lassen. Speisestärke in Wasser auflösen und einrühren, um die Masse zu verdicken und anschließend Topf von der Hitze nehmen.
3
Hähnchen in eine ofenfeste Backform geben.Pilze mit Sauce darübergeben und zusammen mit Petersilie vermengen. Mit Pfeffer würzen.
4
Ofen auf 200 °C vorheizen
5
Mürbeteig auf leicht eingemehlter Fläche ausrollen. Auf die Backform legen, vorsichtig andrücken und Rand abschneiden. Aus den Teigresten Blätter für die Dekoration der Kruste formen. Mit Milch einpinseln und in den Ofen stellen. In 30 – 45 min. goldbraun backen.

KOMMENTARE
Pastete mit Hähnchen und Champigons

Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Die schmeckt bestimmt sehr lecker ! 5 ***** LG Gabi
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine tolle Idee, sehr köstliche Zubereitung, leckere 5 ☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von princess-tanja
   princess-tanja
Tolles Rezept - gefällt mir sehr gut - LG Tanja
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
sehr schönes rezept 5***** und gglg christine
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
schließe mich an.. köstlich und sehr lecker. 5 * . lg dieter

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