Türkische Joghurtsoße

10 Min leicht
( 39 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Joghurt türkisch 250 Gramm
einfacher Joghurt tuts aber auch etwas
Olivenöl 1 Esslöffel
Kreuzkümmel gemahlen 1 Teelöffel
Paprikapulver scharf 1 Teelöffel
Pfefferminzblätter fein gehackt 2 Esslöffel
Salz etwas
Pfefferminze zum Garnieren etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min

1.Den Joghurt mit dem Olivenöl und denGewürzen glatt rühren, die fein gehackten Minzblättchen unterrühren und mit Salz abschmecken. Mit Pfefferminze garnieren.

2.Eine durch die Minze sehr erfrischende Soße, die auch zu anderen Gelegenheiten oder zum Dippen von Gemüse oder Brot sehr lecker ist. Hier gab es die türkischen Teigtaschen von nurcan0207 dazu, die sehr lecker waren.

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