Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Mehl +etwas mehr | 125 g |
Puderzucker | 50 g |
Vanillezucker | 2 Pck |
Orangenabrieb | 1 Pck |
Salz | 1 Prs |
Eigelbe | 2 |
weiche Butter | 70 g |
Füllung | |
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weiße Kuvertüre | 150 g |
weiche Butter | 40 g |
Puderzucker | 25 g |
Orangenlikör | 2 Eßl |
Sekt | 2 Eßl |
Kuvertüre Vollmilch | 40 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1923 (459)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate58,3 g
Fett22,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1923 (459)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate58,3 g
Fett22,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Teigzutaten zu einem glatt Mürbeteig verkneten,in Foile wickeln und 30 Min. in den Kühlschrank legen
2.danach auf einer bemehlten Arbeitsplatte 2mm dich ausrollen und 4 cm große Kreise ausstechen,diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 200 C ca. 10 Min. backen,dann auskühlen lassen.
3.Puderzucker mit Butter schaumig rühren, weiße Kuvertüre schmelzen,dann zur Buttermischung gießen ,dabei rühren.
4.dann Sekt und Likör einrühren.Masse auf die Hälfte der kese streichen ümit der anderen Hälfte abdecken.
5.Nun Vollmilch Kuvertüre schmelzen,aus Papier eine kleine Tüte formen,Kuvertüre einfüllen,eine Spitze abschneiden +Kreise damit verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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