Pfifferlinge gebraten

leicht
( 80 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pfifferlinge 500 Gramm
Schinkenwürfel 150 Gramm
Zwiebel 1 Große
Petersilie 1 Bund
Salz etwas
Pfeffer etwas
Butter etwas

Zubereitung

1.Die Zwiebel pellen, fein würfeln und in der Butter glasig dünsten, Schinken zugeben kurz mit dünsten und die Pfifferlinge hinzufügen.

2.Petersilie kleinschneiden zu den Pilzen geben, alles mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5 Min. braten.

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